Metabolismul bazal corespunde consumurilor in energie atunci cand suntem in stare de repaus. Astfel, corpul nostru consuma calorii pentru intretinerea si functionarea organelor sau pentru mentinerea temperaturii sale.
Consumam calorii pentru:
- respiratie
- circulatia sanguina si bataile inimii
- functiile rinichilor
- activitatea celebrala
- mentinerea temperaturii corpului
Energia utilizata de catre organism pentru functionarea normala a organelor vitale corespunde acestui asa numit metabolism bazal.
Rata metabolismului bazal este calculata in anumite conditii :
- in stare de repaus complet
- pe nemancate
- persoana in cauza trebuie sa fie intr-o stare emotionala calma si linistita
- iar temperatura ambienta sa fie neutra, nici prea cald nici prea frig
Metabolismul bazal reprezinta 60-70% din arderile energetice ale corpului nostru.
- 19% din aceasta energie este folosita pentru necesitatile metabolice ales sistemului nervos
- 29% este utilizata de catre ficat
- 10% de catre inima
- 7% de catre rinichi
- iar 18% de catre musculatura.
Astfel, rata metabolismului bazal la un adullt este in medie de aproximativ 70kcal / ora.
Pentru barbati valoarea calculata a metabolismului bazal este de 1 kcal / ora / kg corp, iar pentru femei aceasta valoare este de 0.9 kcal / ora / kgcorp.
Altfel spus, pentru o femeie de 60 kg, rata metabolismului bazal este de 54 kcal / ora.
In afara de aceste arderi ale metabolismului bazal, corpul nostru consuma energie si atunci cand mancam. Acest lucru se numeste efectul termic al alimentelor. Astfel, consumam calorii pentru a ingera, a digera si a stoca alimentele. Acest consum este insa de doar 10% din consumul energetic total al corpului nostru. Atunci cand mancam, rata metabolismului creste, pentru a reveni apoi la normal dupa cateva ore.
Un alt consum de energie este datorat deplasarilor, activitatilor zilnice, casnice, profesionale si sportive. Astfel activitatea fizica reprezinta intre 10-50% din arderile corpului nostru. Acestea reprezinta componenta cea mai variabila a cheltuielilor energetice, doarece cu cat facem mai multe activitati, respectiv cu cat sunt mai intense, cu atat vom consuma mai multa energie / calorii!
Iata consumul caloric al catorva activitati:
- 1 ora de somn sau de odihna = 60 kcal
- 1 ora de activitate in pozitie sezuta ( televizor, ordinator, lectura, transporturi...) = 90 kcal
- 1 ora de activitate in picioare ( machiaj, toaleta, imbracatul, lucrurile casnice...) = 120 kcal
- 1 ora de gimnastica sau de mers pe jos = 170 kcal
- 1 ora de activitate sportiva = peste 300 kcal
Exista insa trei factori care influenteaza energia cheltuita in cursul activitatilor fizice:
- tipul activitatii : cu cat este mai intensa cu atat arderile sunt mai mari
- sexul : in general femeile desfasoara activitati mai putin intense fata de barbati, avand o suprafara corporala mai mica si o proportie de masa musculara redusa fata de cea a barbatilor.
- varsta : cu cat inaintam in varsta cu atat rata metabolismului nostru bazal scade
In ceea ce priveste regimul, nu este recomandat sa diminuam excesiv aportul caloriilor, deoarece riscam sa cream un deficit prea mare. Astfel, corpul are tendinta de a incetini metabolismul ceea ce ingreuneaza procesul de slabire.
Cum ne putem activa metabolismul bazal?
Cu cat masa musculara este mai mare, cu atat consumati mai multa energie. Un kilogram de muschi arde pana la 80 calorii in plus pe zi, fara a necesita vreo miscare sau activitate anume. Astfel, trebuie sa ne dezvoltam masa musculara pentru a activa metabolismul.
Nu panicati : s-ar putea ca greutatea de pe cantar sa ramana constanta sau chiar sa creasca! Insa avantajul este ca un kilogram de muschi este de 4 ori mai putin voluminos decat un kilogram de grasime! Deci s-ar putea sa fi slabit f mult... insa doar in centimetrii nu si in kg! Aceasta fiind chiar solutia pentru a avea o silueta zvelta si armonioasa!
Asa ca nu mai stati pe ganduri si incepeti sa faceti miscare!
Acum ca stim ce este acela metabolismul bazal, si cum ne ajuta el in procesul de slabire, putem sa trecem mai departe, la descrierea nutrientilor.
Va urma. :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu